雌二醇（E2）水平是评估女性卵巢功能和卵泡发育情况的重要指标之一。对于32岁的女性来说，在试管婴儿过程中，卵泡取出的数量会受到多种因素的影响，包括卵巢储备、激素水平以及个体差异等。

一般来说，正常情况下，一次促排卵周期可以获取8到15个卵子，这个范围被认为是较为理想的。如果雌二醇水平适中且卵泡发育良好，通常能够获得较多的成熟卵子。不过，具体卵泡取出数量因人而异，部分女性可能少于8个，也有少数人会超过15个。

在准备进行试管助孕时，医生会根据患者的月经周期、基础激素检测结果以及超声波监测数据来制定个性化的促排方案。例如，通过监测雌二醇浓度的变化，可以判断卵泡的质量与数量是否符合预期。若雌二醇数值偏低，可能提示卵泡发育不佳或卵巢反应不足；反之，过高则需警惕过度刺激的风险。

因此，每位患者的实际卵泡取出数需要结合自身状况由专业团队综合评估后确定，不能单纯依靠某一项指标预测最终结果。建议患者积极配合医生指导，完成各项检查以优化治疗效果。